Écorce de chêne

[Stalker]

Bonjour!

Je viens vers vous avec une question (qui a dit "encore une!" ?).

Dans le bois ou je ceuille des champignons je peux récupérer des grosses plaques d'écorce de chêne. J'aimerais en tapisser l'arrière de mon aquaterrarium. Je sais que le chêne est un "bon bois" pour l'aquario, mais qu'en est il de son écorce, épaisse de 2cm?

Je pensais la bouillir dans de la soude pour neutraliser les tanins.

Quand pensez vous?

[[AM]]

Quand pensez vous?

Assez fréquemment...

[Acetyl-CoA]

pas mal bulles ^^

Je pense que l'écorce va pourrir, peut être en la faisant sécher avant, mais tu peux essayer d'en mettre un bout dans un récipient et observer.

[Joss]

rhoo, que tu es taquine Bulles
Mais dans un sens, tu as réussi à me donner un bon fou rire !
Pour l'écorce de chêne, je n'en ai aucune idée. Mais si tu testes, je suis preneur des résultats !

[Stalker]

Quand pensez vous?

Assez fréquemment...

Merci c'est la réponse que je sors à chaque fois qu'un kikoo fait cette faute

[Stalker]

Bon bah si je vais au bois j'en prends c'est sûr. Après je vais les cuire à la soude et ensuite laisser tremper dans l'eau puis... la gouter. Si ça relache trop de tanins je le saurais.

[[AM]]

Brute de fonderie, ton intervention, là, elle est... Surréaliste Ou c'est moi qui ai trop d'imagination. Vais arrêter le café et dormir un peu plus, tiens

[Stalker]

Pourquoi surréaliste?

[Moulick]

Disons que cuisiner une écorce pour la bouffer, peut paraître, de prime abord, quelque peu surréaliste 'ffectiv'ment.

[Aurélien234]

Ata ata. C'tait pas plutôt "l'égoutter" que tu voulais dire...? Parce la goûter, comme dit l'antipodiste, c'est assez avant-gardiste.

Qu'est-ce que je fais encore debout, moi...? J'me lève dans... bordel, dans quatre heures. Bonne nuit tout le monde !

[Stalker]

Les tanins sont astringents, donc gouter l'eau permet de les détecter non?

[Fincasor]

Peut-être mais si tu cuis ça dans la soude, ton potage risque pas d'être un peu toxique ???

@Aurélien : c'est pas tant avant-gardiste que ça, ni forcément très fun, de bouffer de l'écorce

Libé, 9 janvier 2014
une grande famine qui a sévi en 1932-1933 (en Ukraine). Dénoncée comme artificiellement organisée par les autorités soviétiques, elle aurait emporté entre 2 millions et 5 millions de vies dans la République socialiste soviétique d’Ukraine, selon les estimations. (…) Tout était alors utilisé pour survivre : les orties, les racines, les écorces d’arbre, les semelles de chaussure, etc.

C'était la minute plombante du jour.

[Stalker]

Les orties c'est très bon. Les racines de base on bouffe que ça en Europe de l'Est (patate et carotte... Et pis la plupart des racines sont comestibles une fois cuites de toute façon), les écorces et les semelles c'est des grands classiques en cas de famine. Par contre ce qui a été bad pendant ces famines c'est le canibalisme.

[Fincasor]

J'avais coupé l'article pour éviter de plomber encore plus l'ambiance !

[Aurélien234]

Les orties c'est bon, en quiche ou en soupe...!