Une petite soupe d'orties ?

[Nathaucarre]

Si tu ne manges plus la menthe après floraison, c'est juste qu'elle a moins de goût, elle n'en devient pas non comestible. Et effectivement, on peut couper les début d'inflorecences pour l'empêcher de fleurir.

Pépé, toutes les espèces de menthe ou juste certaines (sais pas quelles espèces j'ai dans mon jardin...), il y a un risque avec certaines (je pense à la poivrée par ex...) ?

[pepejul]

ta menthe fleurit si elle manque d'eau ou si elle a un engrais riche en Potasse et Phosphore. Les engrais sont étiquetés N P K : N = azote, P = Phosphore, K = potasse. Un engrais 12/6/6 est riche en azote et favorise le feuillage.

Un arrosage abondant associé à un engrais riche en azote va donc limiter la floraison de la menthe...

[pepejul]

Toutes les menthes sont bonnes bien sèches.... la menthe d'eau semble être moins appréciée....

[ptijo]

pfffff.... il faut couper les fleurs au début pour qu'elle foisonne, bien l'arroser et mettre de l'engrais riche en azote (12 / 6 /6 NPK) pour limiter la floraison.

Ah. Couper les fleurs, ça je l'ai fais. L'arroser, je fais aussi ; avec les restes d'eau de bac ou du robinet. Par contre, l'engrais pas fait.

Mais du coup, si elle a fleuri, elle est nocive ou pas ?

[Nathaucarre]

J'en ai cueilli de la "qui a fleuri" la semaine dernière pour mon thé... J'écris encore (zut diront certains)

[ptijo]

J'en ai cueilli de la "qui a fleuri" la semaine dernière pour mon thé... J'écris encore (zut diront certains)

Ouais mais non là... Si en plus, faut que j'la fasse infuser dans du thé avant de la filler aux crevettes... J'suis pas Robuchon moi... ;-D

[olivier41]

alors il était bon ton thé ? c'est bon pour la santé le thé a la menthe...

[Nathaucarre]

Pas de thé à la menthe pour les crevettes. Tu demandais si nocif fleuri, je te réponds.

C'est surtout très bon, Olivier

[ptijo]

Pas de thé à la menthe pour les crevettes. Tu demandais si nocif fleuri, je te réponds.

Je sais bien. J'te charrie

J'ai mis 1 Menthe "normale" et 1 Menthe "poivrée" pour voir si elles avaient une préférence. Genre 5x5mm. Elles ont goutés un peu mais c pas l'extase. J'vais les laisser un peu histoire qu'elles ramollissent bien (les feuilles, pas les crevettes

[Nathaucarre]

Je vais en faire goûter demain, j'en ai de la sèche dans le garage (provisions pour l'hiver normalement pour moi).