Poubellarium interNational Connection

Pour apporter de l'eau au moulin
Ils prétendent que le français moyen mange de la viande 3 fois par semaine...

Lysemna a écrit : En Auvergne, il n'est pas si rare de consommer des œufs ou même de la charcuterie au petit déjeuné, tu sais.

Au Canada, un bon ptit déj' est encore plus complet qu'un repas de midi : œufs brouillés, bacon grillé, pommes de terre sautées, fromage et fruit. Ca ne les empêchent pas de remanger de la viande à midi et, parfois, le soir. Mais ça n'est pas une généralité.

Toujours est-il que dans mon entourage, je doute que les 100g/j soit la moyenne. Encore moins si on considère le fromage x)

La viande cancérigène. Vi monsieur. Comme le fait de respirer d'ailleurs (bah oui c'est oxydant l'oxygène, ça produit des radicaux libres pas bon du tout). A quand la pub pour dire que trop respirer c'est pas bien
Faut être modéré dans tout, c'est tout. Et puis faut élever ces propres bêtes à manger (pour ceux qui peuvent et avant qu'ils ne l'interdisent). Je vous assure que quand faut tuer soi-même ses pauvres poulets et qu'on passe du temps à les plumer, on en mange moins, on en profite mieux, et c'est meilleur (et probablement moins cancérigène puisque n'ayant jamais vu d'antibio ou d'autres hormones). Bon ça c'était avant, avant que les renards tout cancéreux mais pas tant en fin de vie que ça ne viennent me faire un carnage

Heu... sauf erreur de ma part, c'est interdit depuis belle lurette, non ?
Bon, pour un poulet ou un lapin, on prend vite le gauche, mais si non, il faut passer par un abatteur agréé, ce me semble.

Pour ce que je sais, on peut tuer la volaille, et il y a tolérance pour le porc, et peut-être pour le mouton... Mais celui qui tue un porc ou un agneau ne peut en faire profiter que sa famille, pas les invités, salariés, ...

Bulette69 a écrit :Heu... sauf erreur de ma part

Exactement, article R231-6 du code rural et de la pêche maritime.

La mise à mort hors d'un abattoir est autorisée :

1° Dans le cadre des activités mentionnées à l'article L. 654-3 et lors de l'abattage des animaux des espèces caprine, ovine, porcine ainsi que des volailles et des lagomorphes d'élevage, dès lors que cet abattage est réalisé par la personne qui les a élevés et que la totalité des animaux abattus est réservée à la consommation de sa famille ;

Ha oui, "à la consommation de sa famille", j'avais un peu omis cet aspect.

Genre ils vont venir vérifier que t'as personne d'étranger à ta famille dès que tu mangeras l'un de tes poulets x)

Je pense que c'est surtout pour éviter la revente en court-circuitant les abattoirs.

et la TVA...

De toute manière dès qu'il récupère pas l'argent d'une vente ils interdisent ^^ bientôt faudra déclarer au fisc nos reventes de surplus d'élevage

Sylwingeï a écrit :bientôt faudra déclarer au fisc nos reventes de surplus d'élevage

Et bien, si tu fais du bénéfice sur ta revente, c'est déjà le cas. Comme tout revenu quoi.

Féson avancer le débat

article très intéressant sur le sujet