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par Nathaucarre » lun. 09 sept. 2013 à 21:11
Avant les photos de plantes vues pas loin de l'eau, une question à ceux qui s'y connaissent en flore alpine, et plus précisémment en arbres fruitiers.
On voir partout autour de Briançon des pruniers de type sauvage, soit dans la nature (souvent ce qui me semble décrit comme la prune de Briançon mais pas encore à maturité cette année, donc pas sûre que ça en soit), soit au bord des habitations, en haie ou en isolé. Elles ont des prunes jaunes, pourpre ou rouge , sont plus ronde qu'ovales.
J'ai participé à deux promenades botaniques, interrogé les personnes présentes lors des animations de la Vallée et ils me disent tous la même chose, ils n'en ont jamais vu dans le commerce, elles ne sont pas consommées, voir pas consommables, on garde ces pruniers juste parce que très productifs, leurs branches décorées de fruits sont jolies.
Sauf que... les mômes et moi, on les a goûtées, ces prunes, les jaunes sont un vrai délice, aussi sucrées que les mirabelles, en moins parfumées, les rouges gardent une petite acidité même à maturité mais ne sont pas mauvaises et les pourpres sont tout à fait convenables.
A part que le prunier de Briançon n'a pas de multiplicateur et qu'il y en a des exemplaires au jardin du Lautaret (ce qui me fait une belle jambe, il ne commercialisent que des plantes ou graines, sur place et la prunie de Briançon a la réputation de ne pas être consommable), je n'ai pas trouvé d'info au sujet de ces pruniers, sauvages ou pas qu'on rencontre partout là bas. On m'a conseillé, si j'en voulais, de repérer un rejet et de le prélever, je ne trouve ça pas très top. La bouture se faisant au printemps à bourgeon dormant et l'appart étant à ma mère pour la période 16 au 31 août, si je veux en mettre dans son jardin ou le mien (même taillés, ils fructifient), à part en piquer quelque part, faut que je trouve des infos... Si quelqu'un sait....
Ne sachant pas quelle espère de prunier je dois rechercher, dur de savoir si commercialisés ou pas. Les plus jaunes me font penser aux "bullace" que mes patrons anglais cueillaient en Angleterre, où elles sont utilisés comme haie et peu récoltées aussi. mais bullace n'étant pas le nom scientifique de ce prunier...
Si quelqu'un a des pistes, ça m'intéresse fortement.
1 chien, 2 enfants, 4 bacs à bestioles, 4 chats, 6 poubellariums, 27 aquariums.... dans 80 m² de maison et 100 m² de jardin...
Cinglée ??? Oui, sans doute...