Essais hors sol au boulot, premières récoltes en avril, semis en décembre, mise en place en janvier. Et avec une bonne gestion des serres, ma collègue est super au point, il n'y a eu qu'un seul traitement l'an dernier! Malheureusement, pour les variétés, on repassera, on doit se calquer sur ce qui se fait chez les producteurs, et du coup, c'est des supers rendements, de la belle couleur et fermeté, mais peu de sucre et d'arômes.
Le hors sol ne modifie pas le goût, dégustations à l'aveugle récurrentes, c'est fou ce que les gens font des fixettes!

Il n'est pas de plus grand crime que de se substituer à la conscience d'autrui...
Ce doit être ça, après tout, le bonheur: la satisfaction de ne pas être l'autre...