Le défouloir

[Calino]

Elles seraient arrivées malades ?

Navré pour vous, ça doit vraiment être un crève-cœur...

[[AM ]]

La poisse ! Désolé !
Plus la grippe aviaire qui rôde en ce moment ...

[fretka]

Désolée pour toi Domi, j'espère que les analyses étaient des faux positifs et que les analyses suivantes seront sans salmonelles!

[Moulick]

Je vais être froidement pragmatique (désolé les Rosalies) mais y a des indemnités ? Une assurance ?

[Emilie.k]

Mais c'est qu'un lot qui va devoir être abattu ? Ca n'a pas infesté toutes tes poules ?
Mon homme est contrôleur sanitaire dans la bouffe (resto/Grande surface), je sais que pour ça ils jouent pas et ils sont intransigeants

[domi03]

On ne sait pas encore. Pour l'instant seul un lot est positif. Nous avons 4 tunnels pour 280 poules dans chaque. Mais on a déclaré un seul bâtiment, sinon il fallait changer de bottes et de tenue à chaque tunnel, et garder les œufs triés par tunnel d'origine, en mentionnant sur chaque colis vendu de quel bâtiment ça vient. Alors je crains le pire...
Côté assurance, je n'ai guère d'espoir ; j'ai vu qu'il y a peut-être une aide pour les produits de désinfection.

[Calino]

Comment ça pourrait ne pas être pris en charge par l'assurance ? C'est l'un des risques majeurs quand on a un élevage, non ?

[Bulette69]

Ce qui m'étonne le plus, c'est que les poules ne soient pas testées avant la vente, au risque de contaminer un élevage.
C'est normal ça ? Mais il n'y a peut-être pas moyen.

[Scarlett]

Je suis super désolée pour toi Domi, ça doit être le stress et l'angoisse max...

[Tritium]

Il suffit qu'un pigeon venu d'on ne sait où soit passé picorer dans le coin, qu'il ait laissé une fiente contaminée pour contaminer tout l'élevage.

[Calino]

Il suffit qu'un pigeon venu d'on ne sait où soit passé picorer dans le coin, qu'il ait laissé une fiente contaminée pour contaminer tout l'élevage.

[Emilie.k]

Cette méthode est un peu radicale non ?

[domi03]

Les élevages de production de poulettes sont régulièrement contrôlés. C'est d'ailleurs la première chose que le contrôleur qui est venu hier a vérifié: jamais eu de salmonelles sur l'élevage d'origine.
Tritium a raison. Et les salmonelles sont partout, entre autres dans les moutons et les ânes. Et il y a eu des moutons et des ânes sur le pré où vont ces poules. Mais je ne sais pas si les mammifères peuvent être porteurs sains.
Ce que je me demande, c'est que, au temps où il n'y avait pas tant d'analyses, il y avait aussi des salmonelles, qui n'étaient pas éliminées... Et donc tout devrait être envahi de salmonelles... Ce qui n'est pas le cas... Bien qu'il parait qu'on en trouve de plus en plus, sans avoir changé le protocole de recherche.
De plus, les salmonelles aiment bien les milieux humides: nos près sont bien argileux et retiennent la flotte, et en plus il a beaucoup plu ces derniers temps.

[Tritium]

Ce que je me demande, c'est que, au temps où il n'y avait pas tant d'analyses, il y avait aussi des salmonelles, qui n'étaient pas éliminées... Et donc tout devrait être envahi de salmonelles... Ce qui n'est pas le cas...

Comme on dit, le meilleur moyen de ne pas trouver, c'est de ne pas chercher.
Avant les élevages étaient plus petits et plus isolés.
Avant on faisait cuire les viandes pendant plus longtemps.
Et je pense que les salmonelles doivent disparaître "toutes seules" lors de la sécheresse, et les animaux porteurs sont mangés, donc cycliquement elles apparaissent et disparaissent.

[Gerarducomptoir]

je pense que c'est exactement ca...

y'a des tas de trucs réputés dangereux qu'on cible systématiquement, y compris en production végétale, alors qu'on avait pas le 1/10eme des recherches effectuées il y a seulement 10 ans..