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Posté : lun. 26 oct. 2015 à 20:23
par Mirio
Beurk, moi je vais manger de ce pas un bon plat de pâtes avant que vous ne me coupiez l'appétit!
Re: {Végé} vs {Carna} : le match (sortez le popcorn) [<-team
Posté : lun. 26 oct. 2015 à 20:31
par Lysemna
J'ai goûté un biscuit à la sauterelle. Ca sent juste le biscuit.
Ma soeur a mangé des larves (repas de noël au Congo, ça changeait du récurent manioc xD), elle a trouvé ça "répugnant mais mangeable".
Après c'est sans doute une question d'habitude. Je sais pas si je pourrais manger de tous types d'insectes si on me le proposait d'un coup. Genre les trucs gluants, ça me tente pas trop pour le moment.
Mais si on voyait des gens manger des insectes tout le temps, sans doute qu'on aurait moins de dégoût. Donc avec le temps ptet qu'on finira par y venir.
Re: {Végé} vs {Carna} : le match (sortez le popcorn) [<-team
Posté : lun. 26 oct. 2015 à 20:59
par combattantdusiam
Mirio a écrit :Combattant viens là que je t'embrasse, camarade!
T'es pas avec Willou que tu veux m'embrasser toi ?
Et pourquoi Willou se tape toutes les filles du Forum ?
Passe moi le numéro de ta femme toi
Re: {Végé} vs {Carna} : le match (sortez le popcorn) [<-team
Posté : lun. 26 oct. 2015 à 21:05
par Calino
J'ai goûté des insectes pour l'apéro, 3 ou 4 espèces... Pas mauvais en soi, mais pas de quoi grimper au rideau non plus. Et puis la chitine, c'est pas super agréable à manger en fait...
pepejul a écrit :Quant à l'idée que les aliments "encrassent" l'organisme elle vient surtout des matières grasses qui peuvent entraîner une obstruction partielle des artères (athérosclérose).
Le jeûne (pratiqué modérément) mais régulièrement semble avoir quelques vertus qui commencent à être validées par la communauté scientifique.
Une simple "purge" système, en fait plutôt qu'un décrassage. Mais ça revient un peu au même.
Y'a aussi l'augmentation de l'espérance de vie avec les régimes hypocaloriques, mais bon quel intérêt de vivre vieux si c'est pour crever la dalle
pepejul a écrit :Ca peut aussi se terminer avec un "Ok je suis vég* par choix personnel sans fondement scientifique. L'homme est bien omnivore mais au prix d'une attention particulière, d'un suivi rigoureux et d'un complémentation adéquate je peux satisfaire mon choix alimentaire personnel."
Malheureusement je n'ai encore jamais rencontré un veg* capable d'en arriver à cette conclusion. On touche à leur croyance alors ils se sentent agressés personnellement... c'est le propre des croyants cela dit.
Si si, j'en connais. Mais ils sont aussi OK pour partager un bon gigot en famille une fois par an. Alors sont-ce de "vrai" végé...
L'avantage de leurs démarches, en général, c'est quand même de se poser la question de ce que l'on met dans nos assiettes. En ça, j'apprécie la mentalité végé
Posté : lun. 26 oct. 2015 à 21:08
par Mirio
Oh l'autre! Willou est fâché parce que je l'ai surnommé la pompinette El Gringo!
Re: {Végé} vs {Carna} : le match (sortez le popcorn) [<-team
Posté : lun. 26 oct. 2015 à 21:58
par Stef
Calino a écrit :Le jeune (pratiqué modérément) mais régulièrement semble avoir quelques vertus qui commencent à être validées par la communauté scientifique.
C'est une nouvelle polémique à venir et la communauté scientifique est surement loin d'être unanime.
En France, globalement, le corps médical ne croit guère aux vertus du jeûne. "C'est une hérésie", assène le Dr Laurence Plumey, médecin nutritionniste. "Il faut privilégier le bon sens alimentaire, la constance, l'équilibre. Le corps humain est conçu pour recevoir de la nourriture toutes les quatre heures. Sinon, on est dans une logique de survie, on crée du stress pour l'organisme."
Daniel Tomé, nutritionniste à l'INRA, s'oppose lui aussi à un jeûne radical. Il y a trop de risques, estime-t-il, à renoncer aux apports journaliers en nutriments fondamentaux, comme les protéines, les vitamines, les minéraux, les acides gras essentiels... Outre les carences, le jeûne a aussi la fâcheuse tendance à provoquer l'"effet yo-yo", à savoir l'alternance de pénurie et d'excès, de restriction et de compensation alimentaire. Et c'est alors pire : car "quand on mobilise un tissu adipeux, il suractive tous les mécanismes de réserves pour revenir à son état initial", souligne le nutritionniste.
En savoir plus
Re: {Végé} vs {Carna} : le match (sortez le popcorn) [<-team
Posté : lun. 26 oct. 2015 à 22:23
par Tritium
Un collègue Nigérian m'a montré ce midi une vidéo de "dégustation" de termites, en famille, à même la terre. Bon ça paraissait laborieux vu comme ça.
Lysemna a écrit :J'entends plus souvent parler de viande à tous les repas que de 100g/jour. Et j'ai plus d'exemples de 1/3 viande, 2/3 féculents, légumes et fruits que des 100g/jour dans mon entourage. Je doute d'être la seule.
Encore une affirmation qui pue la mauvaise foi...
TOUS les repas ? Très peu de gens mangent de la viande au petit déjeuner.
Le ministère de l'agriculture parle de 55g par jour par adulte en France.
Les professionnels de la viande parlent de 117g/j.
Bien loin de tes 1/3 soit 333g par jour
Re: {Végé} vs {Carna} : le match (sortez le popcorn) [<-team
Posté : lun. 26 oct. 2015 à 23:04
par Moulick
Ici on a ça :
Mais je n'ai jamais osé goûter ni vivant ni cuit.
Re: {Végé} vs {Carna} : le match (sortez le popcorn) [<-team
Posté : lun. 26 oct. 2015 à 23:08
par baba66
C'est des larves de charançon du palmier ?
Re: {Végé} vs {Carna} : le match (sortez le popcorn) [<-team
Posté : lun. 26 oct. 2015 à 23:09
par Moulick
Ver de bancoule (larve de je-sais-pas-quoi dans les troncs des Bancouliers-qui-n'est-pas-un-palmier)
EDIT : woilou
Le ver de Bancoule (Agrianome fairmairei) est la larve d'un coléoptère de la famille des Cerambycidae.
(c) wikicommed'hab
Re: {Végé} vs {Carna} : le match (sortez le popcorn) [<-team
Posté : lun. 26 oct. 2015 à 23:25
par baba66
Merci, remarque ça doit être bon grillé avec de la patate douce ou du taro.
Re: {Végé} vs {Carna} : le match (sortez le popcorn) [<-team
Posté : lun. 26 oct. 2015 à 23:30
par Moulick
Oui, grillé j'essayerai un jour.
Re: {Végé} vs {Carna} : le match (sortez le popcorn) [<-team
Posté : mar. 27 oct. 2015 à 0:02
par Sylwingeï
En même temps je me verrais pas les manger autrement que frits ou grillés...
Posté : mar. 27 oct. 2015 à 0:12
par fretka
Le jeûne, je le pratique régulièrement...
Une bonne migraine et hop, je peux rien manger pendant 24 heures.
Les larves, pourquoi pas si elles sont élevées dans des conditions correctes.
Re: {Végé} vs {Carna} : le match (sortez le popcorn) [<-team
Posté : mar. 27 oct. 2015 à 0:21
par Lysemna
Tritium a écrit :Un collègue Nigérian m'a montré ce midi une vidéo de "dégustation" de termites, en famille, à même la terre. Bon ça paraissait laborieux vu comme ça.
Lysemna a écrit :J'entends plus souvent parler de viande à tous les repas que de 100g/jour. Et j'ai plus d'exemples de 1/3 viande, 2/3 féculents, légumes et fruits que des 100g/jour dans mon entourage. Je doute d'être la seule.
Encore une affirmation qui pue la mauvaise foi...
TOUS les repas ? Très peu de gens mangent de la viande au petit déjeuner.
Le ministère de l'agriculture parle de 55g par jour par adulte en France.
Les professionnels de la viande parlent de 117g/j.
Bien loin de tes 1/3 soit 333g par jour
En Auvergne, il n'est pas si rare de consommer des œufs ou même de la charcuterie au petit déjeuner, tu sais.