L'Exultoir

[fretka]

L'absinthe est à nouveau légale en Suisse en tout cas, mais avec un taux de thujone inférieure à une certaine quantité.

Je suis pas fan du mélange chocolat absinthe, mais Villars est une excellente marque de chocolat SUISSE . Ils font des boîtes de chocolats "frais" dont chaque praliné (qu'ils appellent ganache) est une tuerie!
Et des têtes de nèg extraordinaires!

[ptijo]

D'après un connaisseur, l'absinthe est légale en France depuis 10 ans. Mais sa production est encadrée à la AOC. D'ailleurs, on a eu une dégustation au nouvel an et j'me suis régalé.

Pour ce qui est de ce mélange chocolaté, c'est dans la lignée des Mon Chéri quoi.

[Bulette69]

Beuuuuuuuuuuuurk
J'préfère un bon sauciflard !

[Fincasor]

Et des têtes de nèg extraordinaires!

Ça me rappelle ma tante, fraîchement réinstallée dans notre cher nord, après avoir racheté une boulangerie.
Premier jour : "bonjour madame, j'voudrais cat'têt'ed'nek"…
L'a fallu que le gosse lui montre dans la vitrine !

[Willou]

Jessica Héhinquien?
Mais si ta tante est "réinstallée", elle devrait savoir!

[Calino]

Beuuuuuuuuuuuurk
J'préfère un bon sauciflard !

Les deux sont pas incompatibles...



et puis comme dirait fretka : rien de tel qu'un peu de chocolat pour accompagner (et faire) des cochoncetés

[Bulette69]

Miaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaam !
J'adoooooooooooooooooooooooooooorrrrrrrrrrrrrrrrrre la charcuterie.
Suis pas lyonnaise pour rien !
Je ne supporte pas l'alcool.

[Calino]

oui enfin là tu serais déçue...

Chocolat noir (70 %) ou chocolat au lait (32 %), miel et amandes, le tout habillé d'un filet à saucisson.

[Fincasor]

Suis pas lyonnaise pour rien !
Je ne supporte pas l'alcool.

Mmm, il y a quelque chose d'un tantinet contradictoire entre ces deux assertions, me semble-t-il…

[Bulette69]

oui enfin là tu serais déçue...

Chocolat noir (70 %) ou chocolat au lait (32 %), miel et amandes, le tout habillé d'un filet à saucisson.

Crotte !

Suis pas lyonnaise pour rien !
Je ne supporte pas l'alcool.

Mmm, il y a quelque chose d'un tantinet contradictoire entre ces deux assertions, me semble-t-il…

Je ne vois pas du tout ce que tu veux dire !

[Astaras]

Et des têtes de nèg extraordinaires!

Tiens, j'ai découvert ça dans le film français du Bon Dieu là. Après peut-être que cette appellation n'était pas nationale ?
Pour moi tête de nègre ça a toujours été un bolet aereus. Bon chacun son truc, moi je suis plus champignon que chocolat

[Tritium]

En même temps ce n'est plus politiquement correct.
Maintenant les appellations sont plutôt "boule au chocolat", "tête au choco", etc.

C'est une guimauve, parfois une meringue, enrobée de chocolat.

[Aurélien234]

Un nounours à la guimauve mais pas en forme de nounours, quoi. D'accord.

[Bulette69]

Je crois que les vraies "têtes de nègres" sont à la meringue. Avec de la guimauve, c'est autre chose, non ?

[Aurélien234]

Ouais. Un nounours à la guimauve