Des insectes dans votre baguette ?

[guy91]

https://www.breizh-info.com/2023/01/19/ ... approuver/

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[Fincasor]

Étonnant le ton de cet article.

Je ne vois pas bien l'intérêt de se focaliser sur ce produit particulier alors qu'il y a tant d'autres produits utilisés dan l'alimentation qui sont potentiellement bien plus gênants que de la farine de grillon…
Surtout qu'on en mange déjà des insectes…ou assimilés = au moins les cochenilles qui font la couleur rouge des charcuteries !

Et puis surtout l'autorisation accordée par l'Europe concerne beaucoup d'utilisations pour de la bouffe industrielle… dont on sait déjà qu'elle n'est pas toujours bien bien bonne pour la santé…
Le fait de remplacer certaines protéines par de la farine d'insectes ne devrait changera pas grand chose, si ?

[guy91]

Perso j'étais pas au courant .....

pensant ne pas être le seul , je partage

sinon , ça fait un bon moment que je mange pas de charcuteries .....

[Fincasor]

Je parlais de l'article, pas du partage, tout à fait légitime